Jeśli dobrze rozumiem, to krewny - dłużnik nie chce oddać pieniędzy, a w razie wniesienie przez Panią pozwu o zapłatę zaprzeczy, iż otrzymał jakieś pieniądze.

Jeśli nie ma żadnych pokwitowań potwierdzających, że wierzytelność istnieje i że przelała Pani pieniądze, to ich odzyskanie może okazać się niemożliwe.
Wydaje mi się, że jedynym sposobem na zdobycie dowodu, iż jest Pani wierzycielem i że może Pani domagać się od kuzyna spłaty długu  jest potajemne nagranie rozmowy z kuzynem, w której potwierdziłyby, iż otrzymał od Pani pieniądze.

Takie nagranie można byłoby później wykorzystać w sądzie, czy też nawet w prokuraturze – gdyby chciał Pan złożyć zawiadomienie o popełnieniu przestępstwa.